Gasthaus Wotschofska
Wotschofskaweg 1
03222 Lübbenau / Spreewald
Telefon/Fax: (0 35 46) - 76 01

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Spreewälder Spezialitäten

Frisches aus Fluß, Wald und Landwirtschaft der Region.

Auf unserer Speisekarte finden Sie vor allem Fischspezialitäten in Spreewaldsoße und verschiedene Wildgerichte. Die Küche achtet darauf, daß nur Zutaten aus heimischer Region verabeitet werden.

Wildgerichte

Fischgerichte

Wildschweinbraten geschmort mit kraftvoller Wildsoße, Apfelrotkohl und Salzkartoffeln

Hirschkeule geschmort in Rotweinsoße mit Preiselbeeren, serviert mit Rotkohl und Salzkartoffeln

Fischplatte "Wotschafska Art": Zander, Aal, Hecht gedünstet,serviert in Spreewaldsoße mit Butterkartoffeln

Zanderfilet gedünstet in Spreewälder Sahnesoße mit Salzkartoffeln

Fleichgerichte

Komplette Speisekarte

Gebratenes Schweinekammsteak, serviert mit Schmorgurken in Meerrettichsoße und Salzkartoffeln

Gekochte Rinderbrust in Sahnemeerrettichsoße serviert mit Salzkartoffeln und sauren Gurken

Speisekarte.doc (41 KB)

Speisekarte.pdf (25 KB)

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